2017年1月4日，由尚善蒸汽餐饮学院和蒸会拼联合举办的2017第三届全球蒸汽餐饮行业高峰论坛在浙江嘉兴振石大酒店隆重召开。会议以“视野 桥梁 汇智 聚贤”为主题，主要目标是“达成共识、合作共赢、资源共享、相互促进”。来自全球200家知名蒸汽餐饮企业的企业家和高级管理人员共300多人，共聚一堂，取长补短，共同探讨蒸汽餐饮行业发展过程中存在的问题及其解决方案。

会议举行了简短的常务副院长聘任仪式。中国烹饪协会特邀副会长、国际美食委员会主席、中国烹饪大师徐步荣先生和尚善蒸汽餐饮学院院长赖东生博士共同颁发了聘书。徐副会长还为大会作了重要讲话和指导。

12位蒸汽餐饮行业精英作了主题发言和经验交流。发言嘉宾分别是：蒸会拼餐饮企业执行董事孙旭黎、现任深海餐饮集团执行总裁练寿强、天津三个渔夫副总经理宋金宝、珠海市水禾轩餐饮管理有限公司总经理许培涛、副总经理庄总和吴总、韩美福代餐饮管理有限公司董事长王胜才、蒸品味餐饮企业董事长赵亮、不将就海鲜料理董事兼总经理张卫、福州日光海餐饮企业执行总经理杨小雄、商祺集团董事长叶瀚文、海南顺拾蒸餐饮管理有限公司总经理孟辉、乐可可国际餐饮管理有限公司总经理潘红霞。嘉宾的主题发言和经验交流给与会人员带来很多借鉴和启发，大家纷纷表示受益匪浅，收获满满。

会议还组织与会人员到“蒸会拼”餐饮企业进行现场观摩和体验学习。论坛取得了圆满成功，实现了会议既定的目标——达成共识、合作共赢、资源共享、相互促进。

据悉，为了搭建起沟通交流的平台，2016年8月，尚善企业牵头组建了尚善蒸汽餐饮学院，学院的宗旨是整合蒸汽餐饮行业资源，搭建资源共享平台，培育行业人才，弘扬蒸烹文化，推进蒸汽餐饮行业健康可持续发展。尚善企业专门组建了学院秘书处，负责日常事务性工作，学院院长由尚善企业的总经理担任。根据学院章程，经推荐、评审，学院决定聘请孙旭黎先生等12位行业专家为常务副院长。常务副院长分别是：蒸会拼执行董事孙旭黎先生、韩美福代董事长王胜才先生、天津三个渔夫总经理孙作权先生、深海餐饮集团执行总裁练寿强先生、老渔夫总经理曾有才先生、水禾轩总经理许培涛先生、苏大嘴海鲜牧场董事长苏仕刚先生、蒸蒸日上董事长赵亮先生、赶海蒸鲜总经理王福民先生、南海渔夫总经理胡志敏先生、顺时蒸总经理孟辉先生、日光海餐饮企业执行总经理杨小雄先生。