格匠实业

蒸汽能锅研发制造者

格匠的前身尚善电器成立于2013年9月。公司率先研发的蒸汽能锅一经面世，就得到餐饮行业及消费者的普遍认可和追捧，蒸汽海鲜、蒸汽鸡、蒸汽鱼等品类的蒸烹餐饮行业发展起来，其蒸蒸日上之势从珠江三角洲源起，快速引领长江三角洲的强势跟进，进而在全国及全球各地相继蓬勃发展起来。至今，格匠先后推出智能升降蒸汽能锅、悬臂升降蒸汽能锅、蒸汽涮锅、蒸汽焖锅、蒸汽早茶机、家用蒸汽能锅、蒸汽消毒机等产品，共为全球餐饮商用领域5万多家餐饮企业提供餐饮设备和管理咨询服务。

▲格匠展厅一角

格匠作为全球蒸烹餐饮行业的创领者，直接服务终端餐饮企业客户，组建蒸烹餐饮学院，提供技术培训和开店辅导，为蒸烹餐饮企业培育和输送人才；定期举办蒸烹餐饮行业会议交流、集中培训、实地考察等活动，为蒸烹餐饮企业同仁搭建起相互促进、资源共享的平台。

2020年，格匠新组建商厨事业部，致力于商用洗碗机等商用智能厨房设备的研究开发，为餐饮企业客户提供智能厨房整体解决方案。

格匠实业

蒸烹餐饮全产业链整合者

格匠作为蒸烹餐饮全产业链整合者，致力于蒸烹餐饮全产业链生态体系的构筑和整体服务能力提供，坚定做价值创造者，不单是提供蒸烹餐饮设备、管理咨询与技术培训，还组建食材优选事业部，整合和供应全球食材；创立优食坊蒸鲜餐厅品牌，为餐饮企业客户提供交流学习的平台，致力于引领和促进蒸烹餐饮行业的健康发展。

格匠蒸汽能锅部分产品

▲蒸汽小涮锅

汤是蒸的蒸的鲜甜不上火

重新定义“牛肉火锅”的养生理念

▲蒸汽牛肉火锅

▲蒸汽消毒机

优食坊

蒸烹餐饮行业深度参与者

格匠旗下蒸鲜餐饮品牌——优食坊蒸鲜餐厅，优选原生态、高品质的食材，采取最为健康的蒸烹技艺，追求保留食材的原汁原味和营养物质，致力于做一家有品质追求的蒸鲜餐厅，为人们提供健康营养的餐饮，做品质生活的引领者；致力于做一家受人尊重的企业，一切为了爱与健康。客人携父母带子女、邀亲朋请好友、宴宾客谢恩师，客人选择优食坊，是孝顺父母、感恩老师、关爱朋友的最好体现，一切为了爱与健康。

▲优食坊顺德欢乐海岸店

优食坊使命

一切为了爱与健康

优食坊创始人赖东生同时为格匠企业总经理，是一名医学博士，为引导更多人建立正确的健康观，合理膳食，养成有利于健康的生活方式，同时为促进蒸鲜餐饮行业的健康发展，创立优食坊桑拿蒸鲜健康餐饮品牌。

优食坊致力做一家受人尊重的企业。优食坊所有的工作和努力，一切为了爱与健康。携父母带子女、邀亲朋请好友、宴宾客谢恩师，客人选择优食坊，是孝顺父母、感恩老师、关爱朋友的最好体现，一切为了爱与健康。

优食坊

品质让你的生活更精彩

优食坊优选高品质原生态的食材，采用更为健康的蒸烹技艺，在菜品定位上追求品质品味，在空间设计上追求简约雅致，专注为注重健康的品质家庭、注重品味的商务人群提供高品质的餐饮服务。

传承与引领

格匠蒸烹餐饮学院

为促进蒸烹餐饮行业的健康发展，格匠蒸烹餐饮学院于2016年成立。优食坊作为学院的研发与教学基地，致力于蒸烹菜品的研发与推广、人才培训与输出、餐企连锁与加盟、餐企管理咨询、规划设计、餐企食材的整合与推广等服务。

△格匠蒸烹餐饮学院交流活动现场

△格匠蒸烹餐饮学院交流活动合影

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