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“福代海蒸鲜”亮相第二届蒸汽餐饮行业促进交流会

“福代海蒸鲜”,亮相第二届蒸汽餐饮行业促进交流会,会议上,带来了多道自创特色蒸汽美味。展位前人们纷至沓来。 厨师长说,他们主要是以蒸海鲜为主。他认为蒸汽火锅的优点是:健康、时尚、美味。蒸汽锅按照程序操作,时间可控,可以确保海鲜不会蒸老,保证味道鲜美,不影响口感,味道方面再通过酱料来调味后更胜一级。 “福代海蒸鲜”五味桂花鱼; “福代海蒸鲜”香菇蒸鹧鸪蛋; “福代海蒸鲜”文蛤…

2016-07-22
“尚蒸坊”蒸汽美食体验——第二届蒸汽餐饮行业促进交流会

  8月25日,尚善企业集团旗下“尚蒸坊”在第二届蒸汽餐饮行业促进交流会上展示了几十道精致唯美的蒸汽餐饮美食,让人垂涎欲滴。 “尚蒸坊”运用现代科技,结合古代的蒸文化,将独创滋补蒸菜的制作工艺与现代先进的制作流程完美结合,打破传统快餐烹饪和种类的局限,呈现“蒸”烹的博大精深。 “尚蒸坊”将健康营养、保健养生的理念融入菜品,倡导食材的原汁原味,返璞归“蒸”,营养不流失,味道也比传统方法更加鲜…

2016-07-22
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